Grizl CF 7 ESC

Canyon hat mit dem Grizl CF 7 ESC ein Gravel-Bike entwickelt, das konsequent auf Bikepacking und Langstrecke ausgelegt ist. Die Escape-Variante des Grizl unterscheidet sich vom OG-Modell vor allem durch das Full Mounty Cockpit, ein einteiliges Carbon-Lenker-Vorbau-System, das mehrere Griffpositionen bietet und gleichzeitig als Montageplattform für Cargo Cages und Bikepacking-Taschen dient. Die Breite von 420 bis 440 mm je nach Rahmengröße und der Flare von 16 Grad sorgen auf langen Schotterpassagen für eine natürliche Handposition.

Der Carbon-Rahmen der zweiten Grizl-Generation fällt durch seine großzügige Reifenfreiheit von 54 mm auf, was Platz für Gravel-Reifen bis 50 mm oder MTB-Bereifung bis 2.1 Zoll schafft. Über den gesamten Rahmen verteilt finden sich Montagepunkte für Flaschenhalter, Gepäckträger, Schutzbleche und Cages, ergänzt durch dreifache Aufnahmen an beiden Seiten der Carbon-Gabel. Ein integriertes Staufach im Unterrohr nimmt Flickzeug auf, die mitgelieferte FidLock-kompatible Rahmentasche mit 2,7 Litern Volumen gehört zur Serienausstattung.

Beim Antrieb setzt Canyon auf ein Shimano GRX 820 Mullet-Setup: vorne dreht eine 40er Kurbel, hinten liefert die SunRace CSMZ800 Kassette mit 11-51 Zähnen eine Bandbreite von 464 Prozent. Diese Kombination verbindet die präzise Schaltlogik des GRX-Schaltwerks mit dem Übersetzungsumfang einer MTB-Kassette, was sich an steilen Schotterrampen und auf beladenen Pässen bezahlt macht. Die hydraulischen Scheibenbremsen arbeiten mit 160-mm-Rotoren.

Die DT Swiss Gravel LN Laufräder rollen auf Schwalbe G-One Overland Reifen. Hinten dämpft die Canyon S15 VCLS 2.0 Carbonsattelstütze mit Blattfeder-Design Vibrationen ab. Die Geometrie mit 71 Grad Lenkwinkel und verlängertem Radstand priorisiert Laufruhe und Spurstabilität. Das Gewicht liegt bei 9,94 kg in Größe M. Das Grizl CF 7 ESC wurde mit dem Red Dot Award 2025 ausgezeichnet.